Description
En klassisk kaffekaka som är enkel att göra och perfekt till kaffet.
Ingredients
Scale
- 150 g smör
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
Instructions
- Sätt ugnen på 175°C.
- Vispa smör och socker ljust och pösigt.
- Tillsätt äggen ett i taget under omrörning.
- Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smeten.
- Tillsätt mjölk och vaniljsocker och rör till en jämn smet.
- Häll smeten i en smord och bröad form.
- Grädda i mitten av ugnen i 30–35 minuter.
- Låt kakan svalna innan servering.
Notes
- Använd rumstempererat smör för bästa resultat.
- Kontrollera med en sticka om kakan är färdig.
- För extra smak kan du strö över lite florsocker eller servera med vispad grädde.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 35 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
Nutrition
- Serving Size: 1 skiva
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: klassisk kaffekaka, enkel kaffekaka, svensk kaffekaka